Keuntungan Mengikuti Program Edukasi Gizi Seimbang di Sekolah
Program edukasi gizi seimbang di sekolah merupakan langkah penting dalam meningkatkan kesadaran akan pentingnya pola makan yang sehat dan seimbang. Menurut Dr. Siti Nurliyana, seorang ahli gizi dari Universitas Indonesia, “Edukasi gizi seimbang sejak dini di sekolah dapat membentuk kebiasaan makan yang baik pada anak-anak, yang akan berdampak positif pada kesehatan mereka di masa depan.”
Keuntungan pertama dari mengikuti program edukasi gizi seimbang di sekolah adalah meningkatkan pengetahuan tentang makanan sehat. Dengan mengetahui jenis makanan yang sehat dan seimbang, siswa dapat membuat pilihan makanan yang lebih baik untuk tubuh mereka. Menurut Prof. dr. Sutarto Hadi, seorang pakar gizi dari Universitas Gadjah Mada, “Pengetahuan tentang gizi seimbang sangat penting dalam mencegah berbagai penyakit kronis seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.”
Selain itu, program edukasi gizi seimbang di sekolah juga dapat membantu meningkatkan keterampilan memasak dan memilih bahan makanan yang baik. Dengan adanya pelatihan praktis dalam memasak makanan sehat, siswa dapat mengembangkan kemampuan memasak mereka dan mengurangi konsumsi makanan cepat saji yang kurang sehat.
Menurut data dari Kementerian Kesehatan Indonesia, prevalensi obesitas pada anak-anak dan remaja semakin meningkat setiap tahunnya. Oleh karena itu, keikutsertaan dalam program edukasi gizi seimbang di sekolah menjadi sangat penting untuk mengatasi masalah obesitas ini. Dr. Siti Nurliyana juga menambahkan, “Dengan adanya pemahaman yang baik tentang gizi seimbang, diharapkan anak-anak dapat tumbuh dan berkembang secara optimal.”
Dengan demikian, mengikuti program edukasi gizi seimbang di sekolah tidak hanya memberikan manfaat jangka pendek, tetapi juga memberikan manfaat jangka panjang bagi kesehatan siswa. Sebagai orangtua dan pendidik, mari kita mendukung dan mendorong pelaksanaan program edukasi gizi seimbang di sekolah demi menciptakan generasi yang lebih sehat dan tangguh di masa depan.